CARACTERÍSTICAS GENERALES:

- Encimera en acero inoxidable AISI 304; 
- Superficie y placa de cocción soldadas herméticamente para evitar huecos;
- Placas de cocción disponibles con superficies lisas, onduladas y 2/3 lisas + 1/3 onduladas; 
- Superficie inclinada de 10 mm para recoger fácilmente la grasa; 
- Colector de grasa de 1L de capacidad en los modelos de 400 mm de ancho y de 1,5L en los modelos de 800 mm de ancho; 
- Elementos calefactores de alta resistencia;
- Temperatura de cocción controlada por termostatos;
- Modelos equipados con termostato de seguridad;
- Equipo sobre un armario/mueble con puertas.